Alle Beiträge, die unter Reisen gespeichert wurden

Würz dich um die Welt! #im Herbst

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Im Sommer erstmals gestartet, sofort ausgebucht und mit viel Engagement von Seiten Sonnentor und natürlich auch mir durchgeführt: Würz dich um die Welt! Ein Gewürz-Kochkurs, bei dem wir nach einer ausgiebigen Verkostung der Gewürze auch 8-10 Gerichte für den Alltag kochen. Spitze Ohren, konzentrierte Gaumen und fleißige Hände waren bei den letzten Kursen am Werk! Als dann das Ergebnis am Tisch stand: Ruhe, die unterbrochen wurde von „Mmmmmhhhh-Geräuschen“. Aber besser beschreiben es…..

Ich tanz den Urlaubs-Blues

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Wie sollte es anders sein? Je größer der Genuss, desto stärker der Entzug. Unser Radurlaub von Salzburg über dem Chiemgau bis Landeck, über den Reschenpass bis Verona war einfach wunderbar und daher tanze ich nun auch den Urlaubs-Blues. Selber schuld. 😉 Weil wir ja On the Road waren, haben wir in insgesamt 9 Hotels übernachtet. Daher als ersten Einblick gibt es die Blicke aus den Hotelfenstern von unterwegs…

Tatort: Urlaub

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A. hat mir nicht geglaubt. Na bitteschön, habe ich mir dann manchmal gedacht, wenn die Frau im eigenen Haus nichts zählt, bitteschön er ist ja alt genug und wer nicht hören will, muss dann eben auch fühlen. Aber im Nacken ist mir die Gefahr gesessen, dass ich aus Mitleid und wegen dem potenziellen Gejammere mich dann doch erweichen lasse und Gepäck für 2 Personen am Rad schleppen muss und der Radfahr-Genuss dadurch dahin ist. Daher habe ich A.s Papa auf A. angesetzt und ihm vom A.s Plan erzählt, dass er gedenkt, zwei Wochen mit mir ohne Satteltaschen, sondern mit Rucksack, auf Radurlaub zu fahren. Mehr hat es nicht gebraucht  und jetzt haben A. und ich die gleichen zwei roten schicken Satteltaschen und wir sind beide glücklich. Win-Win sozusagen. 😉 Und weil es auch ein bisserl dauert, bis man sich an seine neuen Wegbegleiter gewöhnt, haben wir uns schon vorab in den Norden aufgemacht…

On Air @MDR

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Es war schon vor ein paar Wochen, ich erinnere mich nur noch, dass es nach bzw. vor einer Reise gewesen ist, aber welche es war, daran kann ich mich nicht mehr entsinnen. Ja, da war ich wieder im Funkhaus eingeladen, um mich per Fernschaltung mit der sehr schönen Stimme von Ina Namislo vom MDR zu unterhalten. Da klingt die eigene Stimme plötzlich so mmhhh, naja, unattraktiv, aber da musste ich durch. Das Ergebnis unseres Gesprächs ist ein Beitrag zur Serie: „Gaumenreisen“ und ist derzeit noch online nachhörbar.

Mee(h)r!

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Gestern: endlich! Obwohl nur eine knappe Stunde entfernt, hatten wir in diesem Sommer noch keine Zeit gefunden und am Samstag hat der Sturm uns auch noch einen Strich durch die Rechnung gemacht. Aber gestern sind Perle und ich – zwar ohne Zelt – schon gleich nach dem Aufstehen von Wien in Richtung Neusiedlersee gestartet und haben es uns so richtig gut gehen lassen. Laufen durch die Weingärten und dann Chillen am burgenländischen Meer! 

Sodade. Die Sehnsucht.

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Vor zwei Wochen bin ich von Kap Verde nach Hause gekommen und hatte gefühlt keine Zeit einen Beitrag über diese schöne Reise zu schreiben. Aber eigentlich habe ich mich innerlich ein bisschen geweigert, denn die Tage nach meiner Rückkehr hatte ich – und das musste ich mir erst eingestehen – eine leichte Post-Urlaubsdepression. Die Fotos habe ich mir seither nicht angesehen und seitdem ich gestern ein Email von Otger bekam, mit dem ich auf Santo Antao Gedanken und ein paar Ponche geteilt hatte, habe ich auch endlich das richtige Wort für mein Empfinden: Sodade! Ja, die Reise auf Kap Verde war in der Tat wahnsinnig schön und auch wenn mein Leben hier sehr gut ist, habe ich doch Sehnsucht nach…

Der Einkehrschwung

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Am Wochenende waren A. und ich Skifahren, aber der Wind hat geblasen und gewütet und dabei gefühlt fast das Dach über unseren Köpfen weg geweht. Ja und der Sturm war leider auch Schuld daran , dass unsere Einkehrschwünge äußerst spärlich ausgefallen sind. Stimmt natürlich, in die Hütte kann man auch so gehen, aber schmecken tut das Essen erst so richtig, wenn man ein paar Stunden durchgefahren ist. Aber Skifahren hin oder her, meinen Speiseplan für diesen Kurzurlaub hatte ich mir bereits beim Packen überlegt, denn die Hütten-Klassiker dürfen beim Einkehrschwung nicht fehlen. Aber auch zugegeben, erst bei der Produktion meines zweiten Kochbuches ist mir aufgefallen, dass ich noch nie, aber wirklich noch nie…

Ich bin untergetaucht! #1

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Ja, seit ein paar Wochen habe ich mein Leben im 2.0 und somit auch meinen Blog stark vernachlässigt. Ich weiß, aber die gute Nachricht ist: ich lebe! Und das sogar sehr gut! Einer der wesentlichen Gründe (#1) für meine Abwesenheit im Netz war meine Präsenz in der Küche und auf der „Show-Bühne“, denn die insgesamt 5 Buchpräsentationen in Deutschland und Österreich haben mich und auch einen Teil meiner Familie – insbesondere meine Mutti – ordentlich auf Trab gehalten. Für alle, die es zu keiner der Präsentationen bisher geschafft haben, gibt es am 10. Dezember 2014 ab 18 Uhr nochmals im Tankai in der Berggasse 14 die Möglichkeit zum Reinschnuppern! Dank Jürgen Pletterbauer wurden zwei Präsentationen (bulthaup und salon hochstetter) fotografisch schön für die Nachwelt dokumentiert! Danke aber auch an alle Hobbyfotografen, welche die restlichen drei Präsentationen mit Hüftschüssen festgehalten haben. Die Reise in die kürzliche Vergangenheit kann also beginnen….

Berliner Schnauze und viel Lässigkeit

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Ja, letztes Wochenende waren wir also mal in Berlin und mein Buch konnte ich im Rahmen des Genuss-Festivals Stadt Land Fluß.. ah nein, Food vorstellen. Ein tolles und intensives Wochenende war das und der Rückblick aufs Festival, den gibt es von mir hier – am neuen Essenskanal Munchies zu finden. Danke an meine verlässlichen Unterstützer vor Ort und alle Gäste fürs Kommen! Hier einfach auch noch ein paar Bilder vom Wochenende in Berlin.