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Good Morning, Vietnam!

Good Morning Vietnam! kulinarische Tipps für deine Reise nach Vietnam

Drei Mal habe ich bereits Vietnam besucht, aber es war keine Liebe auf den 1. Blick! Das hat sich geändert. Im Februar dieses Jahr war ich wieder zu Besuch und habe mich 2 Wochen lang vor allem den kulinarischen Vorzügen hingegeben. Daraus ist nun ein schöner Artikel mit ganz vielen Tipps für die Monatszeitung Welt der Frauen mit meinen Fotos entstanden. Das freut mich sehr und hier gibt es ihn für euch auch zum Nachlesen & Reiselust bekommen! 🙂 Welt der Frauen 0708 2019 – einfach drauf klicken!

Auf der Curry-Spur

2017 habe ich im Februar 2 Wochen lang Sri Lanka kulinarisch entdeckt und war auf der Curry-Spur. 😉 Mein Artikel ist jetzt in der November-Ausgabe von Welt der Frauen erschienen und ganz ehrlich: es macht richtig Spaß, im Kopf nochmals auf Reisen zu gehen! Außerdem gibt es ab Jänner 2019 wieder herrliche Curry-Kochkurse mit mir in Linz & Wien. Zum Genießen hier der Artikel inkl. Reisetipps, Büchertipp und Rezept für euch: Auf der Curry-Spur in Welt der Frauen Nov 2018 von Bianca Gusenbauer-Hoppe  

Meine Tipps für London kulinarisch

oder unzählige kulinarische Gründe, warum sich Städtereisen im Sommer lohnen! Denn während gefühlt der Rest von Österreich am Meer oder im Schwimmbad gelegen sind, haben A. und ich uns Anfang August bei unüblicher Hitze nach London gewagt. Aber, und das aber ist groß, haben wir dadurch auch die Sonnenseite von London erlebt! 

48 Stunden in Budapest – kulinarisch

Wirklich nur einen Katzensprung von Wien entfernt liegt Budapest! Denn gerade mal knappe drei Stunden dauert die Anreise von unserer Haustüre bis zum Bahnhof Budapest-Keleti, wo sich scheinbar nichts verändert hat und noch immer die kleinen Gauner auf Touristenfang sind. Nachdem viele meiner Gäste am europäischen Gringotrail – Budapest – Wien – Prag  unterwegs sind und bei mir Halt machen., wollte ich sehen, was sich getan hat und was meine Gäste dort kulinarisch vorher erleben.  Und tatsächlich war es ein tolles Wochenende mit ganz vielen Gringos 😉 und es hat sich richtig viel Spannendes getan…

Meine Tipps für Edinburgh kulinarisch

Der eigentliche Grund, warum ich bisher noch nie in Schottland gewesen bin, ist der miese „Wetterruf.“ Schlechtes Wetter im Urlaub kann passieren, aber absichtlich buchen wollte ich es bisher noch nie. Nun bin ich durch berufliche Umstände doch endlich nach Schottland gekommen und habe keine Regenjacke gebraucht, sondern im Gegenteil: sogar einen kleinen Sonnenbrand bekommen.

Meine 13 Tipps für Hong Kong

Wie jedes Jahr geht es im Februar und März für mich nach Asien. Die perfekte Flucht vorm grauen Wetter und der trüben Landschaft bei uns. Das ist tatsächlich mein erster Tipp: gönne dir Sonne kurz vorm Frühling! Dann fühlt sich das Leben gleich wieder schöner und entspannter an. Und da es derzeit Direktflüge von Wien nach Hong Kong gibt, war die Wahl sehr einfach. Mein zweiter Tipp: unbedingt einen Fensterplatz buchen, denn die Landschaft ist grandios und der Anflug ein echtes Erlebnis.