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Speisen auf Reisen!

Nichts für Menschen mit Fernweh oder Hunger! Ein sehr schöner 4seitiger Bericht ist der aktuellen Ausgabe der Woman erschienen, in dem ein paar Städte und Rezepte vorgestellt werden. Augen also auf, falls ihr Lust auf ein bisschen kulinarisch Reisen habt oder auf einfach einen Vorgeschmack auf mein neues Buch bekommen wollt. Mahlzeit!

Ich bin auf Smartphone-Detox-Kur

„Echt? Warum machst du das? Das würde ich nicht schaffen!“ meinte gestern C. entgeistert zu mir, als ich ihr von meinem Selbstversuch erzählte, eine Entziehungskur von meinem Smartphone zu machen. Das war nur eine Reaktion von vielen, die aber alle ähnlich geartet waren und mehr Erstaunen und Entsetzen ausgelöst haben, als wenn ich auf Rotweinentzug gehen würde. „Nimm dir doch ein altes Handy mit!“ bettelte Laschi fast. “ Was ist, wenn wir uns verlieren?“ beschwor sie ein noch nie dagewesenes Worst-Case-Szenario herauf.

Genuss im Alltag. Ist das wirklich möglich? 

Wie oft ertappt man sich selber dabei, dass man während des Essens eine Zeitung liest, im Computer noch kurz was sucht, ein Buch durchblättert oder noch ein kurzes Telefonat führt und am Ende nicht mehr weiß, was man eigentlich gegessen hat? Essen halt, aber genossen hat man es nicht. Laut Untersuchungen ernähren sich Genießer aber ausgewogener, sind Glücklicher und…

May I introduce to you… TLV:VIE

During my stay in Tel Aviv I spent a lot of time with discovering local food and restaurants with my Israeli friend Gila. A great and inspiring reunion! We neither could stop talking, nor eating. After couple of years of cyber friendship, the real life had us back and being together just felt great and normal. We did not even feel a whit of distance, although we haven’t seen each other for years. Have you ever experienced such an encounter? I felt that this is special and should be kept because we both enjoyed it a lot. Therefore, we decided to stay closer in contact and exchange our ideas on a regular basis. That’s why I would like to introduce to you our new joint project: TLV:VIE. Tel Aviv : Vienna