Quick Lunch #2: Des Hokkaidos zweite Hälfte – gewürzt und eingetopft
Angebrochene oder angeschnittene Lebensmittel sind mir ein Graus und daher neige ich eher dazu, mehr zu kochen, als ich tatsächlich Hunger habe, aber gammeln halte ich wenig aus. Daher musste auch des Hokkaidos zweite Hälfte verkocht werden und weil zuerst gegrillt, nun dieses Mal im Topf geschmort. Wieder ganz kurz, weil es auch ein schnelles Gericht ist: In Tomatensauce geschmorter Hokkaido mit Mozzarella & Basilikum.