Natürlich freue ich mich, wenn ich zu einem Interview bei Ö1 eingeladen werde. Aber rot werde ich auch, wenn ich mir dann den Beitrag anhöre. 😉 Zum Nachhören auf Ö1: über mein neues Dasein als Speisereisende. Vorher kommt ein Bericht über Essen am Neusiedlersee und dann kommt der Beitrag über mich. Viel Spaß & Achtung: nicht hungrig hören!
Vielen Dank für das rege Interesse an der kulinarischen Weltreise in LINZ! Wir sind komplett! Die Reisegesellschaft steht fest!
Ich freue mich sehr darüber, folgende Einladung für den 4. November in Linz aussprechen zu können!
In Berlin geht es mal wieder ab! Und zwar so richtig, denn nächstes Wochenende (2.-5. Okotber 2014) findet erstmals das Festival Stadt Land Food rund um nachhaltiges und gutes Essen in der Markthalle 9 in Kreuzberg statt. Die Entkoppelung von Produzent und Konsument wird in Frage gestellt und das Essen zum Fest gemacht! Wir freuen uns schon wahnsinnig auf dieses große Sinnesfest! Und das Beste: ich bin mitten drin! Denn ich werde gemeinsam mit Katharina Höhnk von Valentinas Kochbuch mein neues Buch am Freitag, 3.10.2014 um 20:30 Uhr mit portugiesischen Wein und Kostproben aus dem Buch präsentieren. Schaut vorbei! Wir lassen uns es bestimmt gut gehen! Meine Buchpräsentation: Geheime Schnatterei auf Reisen Zeit: Freitag, 3.10.2014, 20:30 Uhr Ort: Atelier einundzwanzigzwölf, Lausitzerplatz 1 Mehr Infos zum Fest und zur Präsentation gibt es hier.
Nach Hause gekommen, Postfach geöffnet, Paket gefunden, in Vorfreude ausgepackt und dann war es endlich bei mir:
Das Baby steht kurz vor der Geburt… am Montag, 15.09.2014 wird mein neues Buch „Schnatterei auf Reisen“ erscheinen. Und die Freude ist sehr groß, dass ich heute schon ein kurzes Video zum Buch präsentieren kann! Danke Christoph!
Was das größte Übel beim Online-Journalismus ist? Anonyme, ungenierte, frustrierte und untergriffig dumme Menschen, die sich beim Kommentieren von Beiträgen verwirklichen. Bin ich hart und ungerecht? Soll ich mehr Empathie für Cyber-Soziopathen zeigen? Nun ja, leider nein und hier als Abschied von meinem Blog auf derstandard.at meine persönliche Meinung über diese Pseudo-Experten und noch ein bisserl Mallorca.
„Auf geht’s!“ sagen Laschi und ich, als wir uns mit unseren vollbepackten Rädern für unseren neuen Roadtrip treffen. MALLE ist dieses Jahr unsere Destination, der wir Ahnungslosen mit etwas Angst vor omnipräsentem Deutschtum, aber gelockt durch die vielen positiven Stimmen, entgegen fliegen. Als kleine Smartphone-Detox-Kur plane ich außerdem diesen Urlaub, um Frieden mit mir und der Insel zu finden. Nur der Kompass auf meiner Glocke dient uns bei der Orientierung als technische Unterstützung.
Ich habe beim Titel dieses Mal ein bisschen mit mir gehadert, weil auch „Dem Kind einen Namen geben“ oder „Veganes aus Gewürz-Orthodoxien“ gut passen würde. Besonders nach meinen Koch- und Esserlebnissen in Spanien oute ich mich hier als Nicht-Fan der spanischen Küche. „Steinigt sie!“ werden sich jetzt viel Spanien-Fans denken, aber ich bin tatsächlich kein Fan des Gewürz-Minimalismus, wie er in Spanien gepflegt wird. Öl als dominanter Gaumenschmeichler sowie Knoblauch und Salz, dürfen als das spanische Standard-Gewürz-Trio bezeichnet werden. Manchmal noch ein bisschen Paprika, Pfeffer und in homöopathischen Dosen auch Petersilie sind als Erweiterung möglich. „Warum?“ frage ich mich, sind die Spanier so Gewürz-Orthodox und Sie denken und fragen sich wahrscheinlich „Selber Schuld! Warum fährt Bianca denn dann bitte nach Malle, wenn sie das Essen nicht mag?“ Ganz einfach…
Der Gedanke „Wir werden alt!“ schießt mir durch den Kopf, als mich das laute Schnarchen von Perle mitten in der Nacht aufweckt und ich ein leichtes Brennen in meinem Rachen verspüre. Ich hasse diesen Null-Informations-Sager und ärgere mich, dass ich mir das überhaupt denke und wundere mich dabei, wie Perle bei so einem kleinen Körper, so laut schnarchen kann. Während ich mich frage, ob man in meinem Alter bitteschön keine Somlauer Nockerln mehr essen darf, ohne sofort bestraft zu werden, sehe ich bei gleichbleibender Schnarchbelastung Perles Hinterteil aus dem Zelt robben. Erleichterung macht sich breit …
Gib Bianca Futter! 