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Mostkekse

Die Auswahl für das erste Kekse Rezept ist mir schwer gefallen, aber sie ist aus mehreren Gründen auf das Rezept für die Mostkekse von Andrea Schwaiger gefallen. Tatsächlich habe ich damit einen Namen und ein Rezept für Kekse gefunden, die ich vom Sehen kannte, aber nie identifizieren konnte. Außerdem sind sie 365-Tage-im-Jahr-Kekse, haben keinen Zucker im Teig und schmecken durch die Ribiselmarmelade säuerlich-erfrischend. Ein einfaches Rezept, das viele Fans hat. Oder Andrea? 😉 

Das Murtal kulinarisch

Die Zeit rennt und kaum zu glauben, dass mein Ausflug ins Murtal schon wieder fast einen Monat her ist. Das Projekt Spielberg hat mich eingeladen, mir das Murtal mal von der  kulinarischen Seite anzusehen. Da meine einzige Berührung mit der Region bisher nur Flüssig in Form von Murauer Bier war, habe ich mich über die Einladung sehr gefreut und tatsächlich, soviel kann ich vorweg nehmen: es waren zwei unterhaltsame kulinarische Tage mit dem Projekt Spielberg, die mir einen schönen Einblick in einige Unternehmen des Projekts, der Dynamik und der Landschaft gewährt haben. Hier daher ein genussvoller Rückblick auf das Murtal mit Tipps für kulinarisch Reisende!